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櫥柜，是廚房的中心，一切飲食活動(dòng)都會(huì)圍繞著它展開，所有烹飪事項(xiàng)也會(huì)在上面完成。作為櫥柜臺(tái)面，可以說是櫥柜顏值的擔(dān)當(dāng)，也是直接影響飲食健康的關(guān)鍵所在。作為頻繁接觸到食物的臺(tái)面，它們的耐用性和抗菌性的顯得尤為重要。那么，怎樣去選擇一個(gè)既美觀，功能效果又合適的臺(tái)面呢？

櫥柜臺(tái)面材質(zhì)一、實(shí)木

1、優(yōu)點(diǎn)：實(shí)木臺(tái)面很好看，這算是優(yōu)點(diǎn)吧。建議用柚木好一些，本身也有油性。

2、缺點(diǎn)：做臺(tái)面的木質(zhì)自然需要硬一些，但因?yàn)榕_(tái)面本身面積大，如果要找這么一塊完整的實(shí)木大板，價(jià)格是真的貴。

櫥柜臺(tái)面材質(zhì)二、人造石

人造石，也叫高分子實(shí)心板，是采用天然礦石粉+色母+丙烯酸樹脂膠，經(jīng)高溫、高壓處理而成的板材，是市場(chǎng)公認(rèn)的最適宜于現(xiàn)代廚房的櫥柜臺(tái)面材質(zhì)。

1、優(yōu)點(diǎn)：人造石材更耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗?jié)B透等功能也很強(qiáng)?？刮哿?qiáng)，油污、水漬不易滲入其中。

2、缺點(diǎn)：自然性顯然不足，紋理相對(duì)較假；價(jià)格較高。

櫥柜臺(tái)面材質(zhì)三、石英石

石英石臺(tái)面是利用碎玻璃和石英砂制成。石英石的優(yōu)點(diǎn)是耐磨不怕刮劃，耐熱好可大面積鋪地貼墻，做各種廚衛(wèi)臺(tái)面，拼接無縫，經(jīng)久耐用。

1、優(yōu)點(diǎn)：耐高溫，抗污漬，不宜留下劃痕，在顏色方面比傳統(tǒng)石材有著更大的選擇余地。

2、缺點(diǎn)：由于石英石臺(tái)面，硬度太強(qiáng)，不易加工，形狀過于單一，價(jià)格較高。

櫥柜臺(tái)面材質(zhì)四、不銹鋼

不銹鋼是用于家庭櫥柜及廚房工作臺(tái)的傳統(tǒng)原材料，一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板。

1、優(yōu)點(diǎn)：材質(zhì)堅(jiān)實(shí)，不易受到高溫的影響，污漬清洗便捷。

2、缺點(diǎn)：清洗不銹鋼臺(tái)面建議不要使用去污粉，雖然使用方便，但對(duì)材質(zhì)本身會(huì)造成一定的損害，其次如果有清洗干凈也會(huì)人體產(chǎn)生傷害，畢竟廚房與食品加工關(guān)系最為密切。

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